هنر بسته بندی /بین الملل: ترکیه اکنون استفاده از پلاستیکهای بازیافتی در مواد در تماس با مواد غذایی را طبق اصلاحیهای در آییننامه کدکس مواد غذایی مجاز میداند. این بهروزرسانی همچنین اجازهی فرآوری مجدد ضایعات تولید پلاستیک را در صورت رعایت شیوههای خوب تولید (GMP) میدهد. این اقدام، ترکیه را با روندهای جهانی در جهت بستهبندی پایدار و استفادهی چرخهای از پلاستیکها همسو میکند.

وزارت کشاورزی و جنگلداری ترکیه آییننامهی کدکس مواد غذایی سال ۲۰۱۸ دربارهی مواد و اشیای در تماس با مواد غذایی را اصلاح کرده و اعلام کرده است که اکنون میتوان از پلاستیک بازیافتی در بستهبندی مواد غذایی استفاده کرد. این اصلاحیه همچنین شامل مقررات جدیدی برای فرآوری مجدد ضایعات تولید پلاستیک است.
آییننامهی کدکس مواد غذایی، الزامات مربوط به تمام مواد و اشیای در تماس با مواد غذایی در ترکیه را تعیین میکند. بر اساس اصلاحیهی این آییننامه، پلاستیکهای بازیافتی میتوانند برای تولید مواد و اشیایی که قرار است با مواد غذایی در تماس باشند، مورد استفاده قرار گیرند.
همچنین این اصلاحیه بخشهایی از آییننامه را که به ضایعات تولید پلاستیک مربوط میشوند تغییر داده است.
در این اصلاحیه آمده است: ضایعات تولید، برشهای کناری و محصولات جانبی مشابه میتوانند مطابق با شیوههای خوب تولید مجددا فرآوری شوند.
علاوه بر این، اصلاحیه بندهای خاصی از آییننامه را نیز بهروزرسانی کرده که شامل تغییر نام بخشها، بهروزرسانی مقررات مرجع و افزودن الزامات زیستمحیطی و بازیافت است.
بستهبندی مواد غذایی در ترکیه
تحولات اخیر در صنعت بستهبندی ترکیه بر نوآوری در راهکارهای بستهبندی مواد غذایی متمرکز بوده است.
شرکت Mondi با Özler Tarım، صادرکنندهی میوه و سبزیجات تازهی ترکیهای، همکاری کرده تا راهکار بستهبندی سفارشی طراحی کند که از محصولات غذایی محافظت کرده و فرایندهای عملیاتی را بهبود دهد.
در آوریل گذشته، شرکت Tomra Recycling، بازیافتکنندهی ترکیهای Doğa PET را به راهکارهای جداسازی مبتنی بر حسگر مجهز کرد تا بتواند تکههای PET باکیفیت بالا و گرانولهای rPET را برای کاربردهای غذایی و نساجی تولید کند.
استفاده از پلاستیکهای بازیافتی
رویکردها برای افزایش استفاده از پلاستیک بازیافتی در راهکارهای بستهبندی در مناطق مختلف متفاوت است.
به عنوان مثال، مقررات بستهبندی و بستهبندی مجدد اتحادیه اروپا اهداف حداقلی برای استفاده از پلاستیکهای بازیافتی تعیین کرده است که بسته به نوع بستهبندی متفاوتاند. اتحادیه اروپا اخیرا Prevented Ocean Plastic را به عنوان نخستین راهکار بازیافتی PP معرفی کرده که با استانداردهای ایمنی غذایی اتحادیه اروپا مطابقت دارد.
در استرالیا، شرکت Amcor کیسههایی حاوی ۳۰٪ پلاستیک بازیافتی را برای نانهای برند اختصاصی فروشگاه زنجیرهای Woolworths، بزرگترین سوپرمارکت کشور، تولید کرده است — که سالانه موجب صرفهجویی ۵۰٬۰۰۰ کیلوگرم پلاستیک بکر میشود.
طبق یک نظرسنجی جدید از PakTech، ۶۷٪ از پاسخدهندگان گفتهاند شرکتهایشان اقداماتی برای کاهش مصرف پلاستیک یا گذار به گزینههای «پایدارتر» پلاستیکی در پیش گرفتهاند. با این حال، بیش از ۸۵٪ از آنها اعلام کردهاند که پلاستیک بکر همچنان برای بخش کالاهای بستهبندیشدهی مصرفی ضروری است.