سخنان اخیر رییس سازمان غذا و دارو مبنی بر وجود نیترات بیش از حد در آب های معدنی، ترس و نگرانی را در بین مصرف کنندگان ایجاد کرده  تا حدی که عامه مردم برای مصرف این نوع آب به سردرگمی دچار و نگران شده اند. هر چند روند استفاده از آب بسته بندی با توجه به محدودیت منابع آبی و خشکسالی در کشور، از جایگاه ویژه ای برخوردار است ولی با ارایه این نوع اخبار از طرف وزیر بهداشت و مسوولان امر، این جایگاه می تواند دچار خدشه شود.در ادامه گفت و گوی ما با پیمان فروهر دبیر انجمن آب های معدنی و آشامیدنی کشور را می خوانید:

{phocadownload view=file|id=334|text=دانلود متن کامل مقاله|target=b}