مقایسه بسته‌بندی مقوایی و پلاستیکی در حمل‌ونقل سیب

اطلاعات استفاده شده در این مطلب از یکی از شرکت‌های کشت و صنعت بزرگ آمریکا استخراج شده که برای حمل‌ونقل حدود 5/12 میلیون کیلوگرم سیب درختی در طی 3600 کیلومتر، از بسته‌بندی‌های مختلف استفاده کرده است. در این‌جا دو نوع بسته‌بندی مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار گرفته است: یکی بسته‌بندی‌های مقوایی کنگره‌ای (Corrugated Container Board) و دیگری بسته‌بندی‌های پلاستیکی قابل استفاده مجدد یا RPCها (Returnable Plastic Containers).

استفاده از بسته‌بندی مقوایی نشان می‌دهد که در سال کاهش هزینه‌ای معادل 267هزار دلار در برابر RPCها داشته است در حالی‌که سود سالیانه بسته‌بندی مقوایی باید در حدود 535هزار دلار باشد اگر هزینه خرید اولیه RPCها در طی عمر مفید آن‌ها مستهلک شود.

بسته‌های RPC باید از محل خرده‌فروشی‌ها جمع‌آوری شده و دوباره به محل استفاده برگردانده شوند. این چرخش مواد از محل خرده‌فروشی‌ها، جمعا هزینه‌ای بالغ بر 472هزار دلار بابت حمل‌ونقل، جابجایی، شستشو و انبارش خواهند داشت. این هزینه‌ها در مورد بسته‌های مقوایی وجود ندارد. با توجه به موارد فوق این‌طور به نظر می‌رسد که شرکت‌های تولیدکننده بسته‌های پلاستیکی باید کمک هزینه‌ای به خرده‌فروش‌ها و استفاده‌کنندگان مجدد این ظروف پلاستیکی پرداخت نمایند که این حالت نیز سبب از دست دادن مقادیر قابل توجهی پول و افزایش هزینه‌ها می‌شود. اگر این درست باشد، تجزیه و تحلیل یک سوال آشکار در ذهن ایجاد می‌کند که تا چه زمانی تولیدکنندگان RPC می‌توانند به ضرردهی ادامه دهند؟

خرده‌فروشی‌ها به دنبال راه‌هایی برای افزایش سودمندی از طریق کاهش هزینه‌های توزیع و پخش هستند. در مورد بسته‌بندی‌های حمل‌ونقل مقوایی و RPCها، خرده‌فروشی‌ها به دقت موارد را بررسی کنند تا بهترین راه‌حل کاهش هزینه‌ها را دریابند.

در این مطالعه همانطور که گفته شد 5/12 میلیون تن سیب برای حدود 3600 کیلومتر حمل‌ونقل جابجایی در نظر گرفته شد (این مقدار فاصله حمل‌ونقل حدودا فاصله واشنگتن به شیکاگو است).

سیب‌ها ابتدا دستچین شده سپس شستشو، دسته‌بندی و بسته‌بندی می‌شوند و پس از آن روی پالت‌های استاندارد قرار می‌گیرند.

RPCها به‌صورت 7×5 عدد و کارتن‌های مقوایی 7×8عدد روی هر پالت چیده می‌شوند. پالت‌ها سپس داخل یک کامیون یخچال‌دار 48فوتی بارگیری می‌شوند هر کامیون حاوی RPCها حدود 910 جعبه و هر کامیون حاوی بسته‌بندی‌های مقوایی 1000 جعبه را در خود جای می‌دهد.

سیب‌ها پس از حمل و بارگیری به مراکز توزیع و پخش می‌روند که در آنجا تخلیه، انبار و سپس مجددا بارگیری و حمل می‌شوند. پس از مصرف نهایی، بسته‌بندی‌های مقوایی تخلیه شده و برای بازیافت خرد و پرس می‌شوند و به مراکز بازیافت فرستاده می‌شوند ولیRPCها مجددا بارگیری شده و برای مصرف دوباره به مراکز مربوطه بارگیری می‌شوند. پس از ارسال به مراکز یاد شده بسته‌ها مجددا بسته‌بندی و شستشو و ضدعفونی شده و به مراکز استفاده مجدد ارسال می‌شوند. این چرخه توضیح داده شده حدود 120 روز به طول می‌انجامد که هرRPC تقریبا در سال، 3چرخه حمل‌ونقل را طی می‌کند. جدول فوق به وضوح نشان می‌دهد که هزینه سالانه برای کارتن مقوایی 7/3 میلیون دلار و برای RPCها 2/4 میلیون دلار خواهد بود یعنی استفاده از RPCها حدود14درصد افزایش هزینه دربردارد. نتایج نشان می‌دهد که RPCها هزینه‌های جابجایی و حمل‌ونقل بیشتری نسبت به کارتن‌های مقوایی دارند. هزینه‌های حمل در مراکز توزیع و پخش به علاوه هزینه‌های شستشو و انبارداری مبالغ زیادی را دربردارند. یک تقریب با دیدگاه حداقل رقم 35/0 دلار در هر بسته RPC برای شستشو را به هزینه‌ها اضافه می‌کند که سالانه برای استفاده از RPC به جای بسته‌های مقوایی معادل245 هزار دلار خواهد شد.

زمانی که بسته‌بندی مقوایی مورد استفاده قرار می‌گیرد کشاورزان فقط هزینه خرید و پر کردن جعبه‌ها را پرداخت می‌کنند و توزیع‌کنندگان هزینه‌های حمل و جابجایی را می‌پردازند و پس از تخلیه جعبه‌های مقوایی را به منظور بازیافت مجدد به فروش می‌رسانند که این حالت یک سود ویژه برای آن‌ها در پی دارد چون برای جابجایی 5/12میلیون تن سیب تعداد قابل توجهی جعبه مقوایی استفاده می‌شود.

هزینه خرید هر RPC حدود 1 دلار است در مقابل هزینه اجاره سالیانه آن نیز قابل توجه است چون در اولین مرتبه استفاده از RPC، کشاورز هزینه خرید آن را تقبل کرده است که این خود نیز 84هزار دلار صرفه‌جویی در مرتبه اول استفاده را دربردارد یعنی اجاره سالانه در دفعات بعد 84هزار دلار بیشتر خواهد بود.

با توجه به مطالب ذکر شده در می‌یابیم که استفاده از بسته‌بندی‌های پلاستیکی ضررهای زیادی از جنبه‌های مختلف برای همه کاربران اعم از مصرف‌کننده، مراکز توزیع و پخش، کشاورزان حمل‌کننده کالا و غیره دربردارد. لذا این نکته آشکار است که علاوه بر سودمندی‌های زیست‌محیطی، قابلیت‌ها و ارزش بازیافت بسته‌بندی مقوایی نیز بالاتر است و صرفه اقتصادی بیشتر نسبت به استفاده از بسته‌بندی‌های پلاستیکی دارد. با ذکر این نکته که سرنوشت جعبه‌های مقوایی مشخص بوده و از آن‌ها مجددا در ساخت کاغذ استفاده می‌شود ولی بسته‌های RPC قابلیت بازیافت ندارند.