بازار مواد غذایی با تکاپوی ایدههای خلاقانه و غذاهای تازه اشباع شده است. از اختراع مجدد کلاسیکهای راحت و محبوب تا کشف منابع پروتئینی جایگزین. با چنین تنوع و انتخابی، چگونه میتوانید محصولتان را از رقبا متمایز کنید و ارزش آن را به خریدار منتقل کنید؟ یکی از قانعکنندهترین راهها برای متمایز کردن محصول، همانا بستهبندی آن است. همه چیز- از شکل، اندازه و رنگ- بر تصورات مصرفکننده تاثیر میگذارد. همانطور که یک بستهبندی استراتژیک میتواند خرید را پیش ببرد، اشتباهات نیز میتواند مصرفکنندگان بالقوه را از خرید منصرف کند. در این مقاله ما سه اشتباه متداول در بستهبندی را که همه باید از آنها بر حذر باشند بررسی میکنیم:
Elena Rosenldum
. شلوغی در پنل جلویی
در هنگام طراحی بستهبندی به خاطر داشته باشید که هر چه کمتر، بهتر. غرق کردن مصرفکننده با سیلی از نوشتههایی که بر روی بستهبندی کالا خورده کمی شبیه به این است که بخواهید در یک اتاق شلوغ با کسی صحبت کنید. اطلاعات بیش از حد باعث میشود تا مصرفکنندگان پیامهای شما را جذب نکنند.
توجه داشته باشید که پنل جلویی بستهبندی شما حکم ستاره جشن را دارد. این نخستین و مهمترین داشته شما برای داشتن اولین تاثیر است. به جای معرفی انبوهی از اطلاعات و ویژگیها، عملکردها و گواهینامهها، سه آیتم مهمی را کار کنید که با مصرفکنندگان اصلی شما هماهنگ باشد و همزمان پاسخی به نیازهای آنان نیز باشد. در پایان لیبل جلویی تمیز و متمرکز باعث خواهد شد تا ارزشهای اصلی برند شما به بهترین شکل نمایش داده شود.
2. پنهان کردن طعم، سلیقه مهم است
هنگامی که صحبت از تصمیمگیری برای خرید به ویژه دوباره به میان میآید، مزه نقشی کلیدی بازی میکند. جدای از مزیتهای سلامتی یا چهارچوب های علایم هشداردهنده، اگر چیزی مزه خوبی ندهد، بعید است که دوباره در بسته خرید مشتری بتواند برای خود جایی پیدا کند. با این وجود یک اشتباه رایج در بستهبندی موادغذایی، تاکید بیش از حد بر ویژگیهای غذایی به قیمت برجسته کردن طعم است.
به عنوان مثال، آنچه که احتمالا ارزش محصولی را با نوشتن جسورانه واژه VEGAN بر روی پنل جلویی مشخص میکند، میتواند مشتریان بالقوه را در مورد انتظارات خود دچار ابهام کند.
3. چشمپوشی از هماهنگی بین رنگها و طعمها
رنگهای روی بستهبندی بر نحوه درک مصرفکنندگان از طعم محصول شما تاثیر میگذارد. این عمدتا بدین دلیل است که در طول زمان، مصرفکنندگان براساس ترکیبی از بازاریابی و تجربیات با غذاهای طبیعی، ارتباطی بین طعمها و رنگهای خاص ایجاد کردهاند.
با ترکیب و هماهنگسازی رنگهای بستهبندی با طعمهای محصول، شما در واقع راهنمای تصویری سادهای برای مصرفکننده ساختهاید، فرآیند تصمیمگیری را برایش آسان کردهاید و تجربه کلی از محصول را بهبود بخشیدهاید.
فرض کنید که در حال بازاریابی یک محصول غذایی تند هستید. انتخاب رنگهای قرمز یا نارنجی- رنگهایی که بهطور سنتی با گرما و تندی مرتبط هستند- میتواند انتظارات حسی مناسب را برانگیزد. از سوی دیگر، طعم خنک نعنا بهتر است که با طراوت سایههای سبز یا ابی معرفی شود.
حالا سناریوی متضاد را تصور کنید: محصولاتی که طعم توتفرنگی دارند و در جعبهای به رنگ نارنجی بستهبندی شدهاند. نکته کلیدی این است که از رنگهایی استفاده کنید که طعم درک شده محصول شما را تکمیل و تقویت کند.
با جلوگیری از انجام این سه اشتباه در بستهبندی، تولیدکنندگان موادغذایی میتوانند اطمینان حاصل کنند که بستهبندی آنها نهتنها از نظر بصری جذاب است، بلکه پیامهای مناسبی را نیز به مصرفکنندگان منتقل میکند. به یاد داشته باشید که بستهبندی به عنوان نخستین نقطه تماس با مصرفکنندگان عمل میکند. هر عنصر را هدفمند کنید و داستان خود را به طور واضح و موثری به مشتری بگویید.
