هنر بسته بندی: ضایعات جهانی بستهبندی معضلی جدی است، که میتواند با همکاری بین صنعت غذا و بستهبندی به حل آن امیدوار بود. Mondi، گروه بینالمللی بستهبندی و کاغذ، نقشی عمده در این زمینه بازی میکند.
هدف این شرکت با همکاری خریدارانش، بهبود و ارتقا بستهبندیهای هوشمند برای کاهش و جلوگیری از اتلاف و ضایعات است. چهار روشی که Mondi برای کاهش ضایعات غذا از طریق بستهبندی محصولات شناسایی کرده به قرار زیر هستند:
– کاهش آسیب موادغذایی در حین حمل/ انبارداری از طریق بهبود و تولید بستهبندیهای مناسب و سفارشی
– افزایش عمر محصول با فناوریها و مواداولیه خلاقانه
– مطابقت طراحی بستهبندی با شرایط اجتماعی و جمعیتی
– قابلیت ردیابی بهتر بستهبندی برای مدیریت انبار در جهت کاهش فساد غذایی